盆腔炎指女性上生殖道及周围组织的炎症，包括了子宫内膜炎、输卵管炎、盆腔腹膜炎等，可局限于一个部位发生，也可在几个部位同时见，涉及范围较广，所以是女性较常见、较容易发生的妇科炎症。女性朋友可以通过美食如洋葱烩香螺肉来预防和辅助调理盆腔炎。

洋葱烩香螺肉

原料：香螺肉300克，洋葱150克，黄酒、酱油、白糖、湿淀粉、精盐、味精、精制油、麻油、鲜汤各适量。

制作：

1、香螺肉去杂洗净切片。洋葱洗净切丝。

2、炒锅上火，放精制油烧至五成热，将葱段、香螺肉下锅过油30分钟，沥干油

3、炒锅留余油烧热，下鱼汤、酱油、精盐、味精、黄酒、白糖，放入过油的洋葱、香螺肉烩3分钟

4、用湿淀粉勾薄芡，淋上麻油即成。

功效：此汤活血化瘀，补肾壮骨、消散炎症。洋葱含有微量元素硒。